"Digital vernetzte Bäckerei- und Konditoreitechnik"

 

Das digitale Zeitalter bietet Firmen neue Möglichkeiten, sich zu vernetzen und Arbeitsabläufe zu vereinfachen. Die BÄKO möchte ihre Backbetriebe bei der Umstellung auf diese Technologien unterstützen.

 

Auch in Bäckerei- und Konditoreibetrieben bieten sich vielfältige Möglichkeiten, "digitale Helfer" einzusetzen und Veränderungen vorzunehmen.

Wir Als BÄKO möchten unsere Betriebe bei der Umstellung auf diese Technologien unterstützen.

 

Unsere BÄKO-ZENTRALE hat in Koorperation mit ausgesuchten Vertragspartnern des Technikbereichs einen aussagekräftigen und lösungsorientierten Film produziert. Im Film werden die besonderen Vorteile der Umstellung auf digitale Technologien bzw. der digitalen Transformation anhand der folgenden Kategorien dargestellt.

  • Digitales Monitoring
  • Digitale Vernetzung
  • Digitales Controlling

 

Ein ausführlicher Bericht zu diesem Thema wird in der Ausgabe Mai 2020 des BÄKO-Magazin erscheinen.

Der Produktfilm wird ab Juni 2020 zu sehen sein.

Klicken Sie auf den Play-Button, um den Film zu starten. (Ab 06/2020 verfügbar.)

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Das umfangreiche und qualitätsorientierte Leistungsangebot der BÄKO Weser-Ems-Mitte eG ist auf die Anforderungen des Bäcker- und Konditorenhandwerks abgestimmt. Das Sortiment umfasst mehr als 10.000 Artikel aus den Bereichen Mehl, Rohstoffe, Frisch- und Tiefkühlkostprodukte, Betriebsstoffe, Süß- und Handelswaren, Maschinen und Geräte. Die Zertifizierungen der BÄKO Weser-Ems-Mitte eG nach IFS Logistik, sowie der EG Öko-Verordnung 834/2007 und Registrierungen als offizielle zugelassene RSPO, UTZ (Kakao, Kaffee) und Fairtrade Händler, dokumentieren die qualitätsorientierte Unternehmensausrichtung. Der Förderauftrag der BÄKO Weser-Ems-Mitte eG wird durch eine Vielzahl an Dienstleistungen wie beispielsweise Monteurdienst, Investitionsgüter- und Fachberatung oder Weiterbildungsangebote untermauert.